Повар холодного цеха в школьный ресторан

Международная школа Внуково - Передовые возможности для развития интеллектуальных способностей детей со сбалансированной программой физического и культурно-эстетического развития.

Ищем в команду повара в школьный ресторан.

Место работы: г. Москва, п. Первомайское, д. Рогозинино, ул. Луговая, (общественный транспорт от метро Саларьево, Румянцево, ж\д ст. Крекшино, ст. Троицк, ст. Апрелевка).

Обязанности:

• Участие в составлении меню на каждый день и неделю;
• Приготовление пищи в соответствии с правилами и нормативами готовки продуктов;
• Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий на пищеблоке школьной столовой;
• Обеспечение надлежащего состояния пищеблока, посуды, кухонного инвентаря и техники;
• Проведение обработки продуктов разных типов с использованием соответствующих досок и ножей, исключающих контакт сырых продуктов и прошедших термическую обработку;
• Обеспечение правильного хранения продуктов.

Требования:

• Опыт работы от 1 года;
• Наличие медицинской книжки;
• Аккуратность.

Условия:

• Оформление по ТК РФ;
• Своевременная выплата заработной платы два раза в месяц;
• График работы 5/2 с 10.30 до 19.30;
• Корпоративное питание.