1-я Приморская улица
Вдохновляй, твори, управляй!
Если вы мечтаете не просто готовить, а создавать атмосферу уюта и вкуса для сотен гостей на берегу Каспийского моря — эта вакансия для вас! Присоединяйтесь к команде санатория «Каспий» и станьте частью легендарного курорта России.
Какие блюда вы будете готовить? Ваша задача — организация питания по системе «шведская линия» для гостей санатория. Это разнообразное меню из свежих, полезных и вкусных блюд, соответствующих современным стандартам и ожиданиям гостей: от классических завтраков до изысканных ужинов, с акцентом на качество, сезонность и разнообразие.
Доход и объем работы
- Конкурентная заработная плата, обсуждается индивидуально по итогам собеседования
- Оформление по ТК РФ
- График работы: 6/1, смена по 12 часов
Дополнительные выплаты и бонусы
- Бесплатное питание
- Бесплатноет проживание
- Возможности для профессионального и карьерного роста
Условия работы
- Полная занятость
- Работа на территории санатория в уникальной природной зоне
- Проживание на льготных условиях в 5 минутах от рабочего места
- Корпоративный трансфер
Ваши задачи:
- Организация и контроль работы кухни и персонала столовой
- Разработка и внедрение меню для шведской линии
- Контроль качества приготовления и подачи блюд
- Соблюдение санитарных норм и стандартов (СанПиН)
- Обеспечение бесперебойной работы кухни и своевременного пополнения запасов
- Обучение и мотивация команды
- Взаимодействие с другими подразделениями санатория
Наши ожидания:
- Опыт работы шеф-поваром или руководителем общественного питания от 3 лет
- Знание современных стандартов организации питания и санитарных норм
- Опыт управления командой
- Умение работать в режиме многозадачности
- Ответственность, организованность, лидерские качества
- Желание развиваться и совершенствовать процессы
О компании Санаторий «Каспий» — всесезонный курорт на берегу Каспийского моря в Дагестане. Мы заботимся о каждом госте, создаем уникальные впечатления и предлагаем лучшие условия для работы и отдыха. Станьте частью нашей профессиональной команды и воплотите свои кулинарные идеи в жизнь!
