Инженер по эксплуатации оборудования (пищевая промышленность)

Обязанности:

🛠️ Профессиональный опыт и технические навыки

• Опыт организации монтажа, пусконаладки, эксплуатации и ремонта технологического оборудования.
• Практические знания устройства и принципов работы оборудования пищевой промышленности.
• Опыт работы с пастеризационно-охладительными установками, сепараторами и гомогенизаторами, автоклавами
• Знание специфики эксплуатации автоматических линий розлива и систем CIP-мойки.
• Опыт разработки и успешного внедрения графиков планово-предупредительного ремонта (ППР).
• Навыки анализа причин аварийных ситуаций, производственного брака и разработки мер по их устранению.
• Опыт участия в проектах по модернизации и автоматизации существующих линий для роста OEE.

📊 Документооборот, бюджетирование и склад

• Опыт разработки и ведения технической документации (паспорта, инструкции, журналы, карты-наряды).
• Навыки расчета, анализа и ведения отчетности по эффективности использования оборудования (показатель OEE).
• Опыт формирования бюджета на ЗИП (запасные части, инструменты, принадлежности) и контроля складских остатков.
• Навыки работы с поставщиками и успешный опыт поиска аналогов деталей в рамках импортозамещения.

🛡️ Нормативная база, стандарты и безопасность

• Знание требований технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
• Знание санитарных норм и правил для предприятий пищевой (молочной) промышленности.
• Опыт подготовки оборудования и технической документации к аудитам качества (HACCP, FSSC 22000).

💼 Управленческие и коммуникативные навыки

• Навыки эффективного взаимодействия с подрядными организациями и контроля качества их работы.
• Опыт коммуникации со смежными отделами в рамках производственной деятельности

• Опыт в эксплуатации оборудования молочных производств, в качестве инженера, техника механика, наладчика, от 3 лет в промышленных проектах направления: пищевые предприятия по производству молочных продуктов
• Широкий кругозор
• Базовые знания в смежных областях (КИП и Электрика)
• Наличие профильного высшего образования
• Самостоятельность, умение разбираться и доводить дело до конца
• Высокий уровень технической грамотности
• Отличное знание стандарта HAASP

Условия:

• Оформление по ТК РФ
• График работы с 09-18.00

Где предстоит работать

Долгопрудный производственная площадка Шелдонфарма