улица Новосёлов 8
О компании:
Мы - компания «Нева Нутришн». Ранее наш небольшой цех успешно выпускал протеиновое печенье, но сейчас мы меняем стратегию и запускаем принципиально новый продукт — высокобелковый хлеб.
Обязанности:
· Полный цикл производства хлеба и протеиновых хлебов: замес теста (в том числе бездрожжевого и с повышенным содержанием белка), формовка, расстойка, выпечка.
· Работа с белковыми смесями, альтернативными видами муки и полезными семенами.
· Контроль качества сырья и готовой продукции.
· Соблюдение рецептур, температурных режимов и санитарных норм (ХАССП).
· Поддержание чистоты на рабочем месте и уход за оборудованием.
Требования:
•Опыт работы пекарем от 1 года (умение работать с тестом обязательно).
· Понимание процессов брожения, расстойки, знание разных видов теста.
· Аккуратность, ответственность, любовь к своему делу.
· Опыт работы с протеиновым тестом или смесями для спортивного питания будет вашим преимуществом.
Условия:
Высокая оплата за ваш опыт: Оклад от 70000 руб.
- Официальное оформление: Полное соблюдение ТК РФ и стабильные выплаты.
- Забота о сотрудниках: Бесплатные обеды за счет компании и полная компенсация ГСМ.
