Бухгалтер-калькулятор

Мы ищем в нашу команду внимательного и ответственного Бухгалтера-калькулятора, который возьмет на себя полный контроль себестоимости, расчет технологических карт и проведение инвентаризаций.

Обязанности:

• работа в программе StoreHouse (составление, ведение и актуализация калькуляционных и технологических карт в специализированных программах

• расчет себестоимости блюд, напитков и полуфабрикатов; своевременное изменение цен при обновлении меню или смене закупочных цен.
• организация, проведение и полное документальное оформление плановых и внеплановых инвентаризаций
• выявление и детальный анализ причин излишков, недостач, пересортицы и порчи товаров; разработка мер по их минимизации
• проверка, проведение товара на склад в программе 1С :УПП, архивация первичной документации, в (приходные/расходные накладные, акты списания)
• контроль соответствия закупочных цен утвержденным прайс-листам, проведение сверок
• ведение учета расчетов с поставщиками, cверка с контрагентами
• контроль маркированных товаров в системе «Честный ЗНАК» (вода, молочная продукция и др.).
• прием, обработка и отправка первичных документов через системы ЭДО

• работа с накладными и актами в системе DocsInBox для автоматической выгрузки данных в складской учет

• выгрузка товарных накладных из 1С:УПП в 1С:Бухгалтерию

• формирование заявок на оплату поставщикам в 1С:УПП

Требования:

• Опыт работы: от 2 лет на аналогичной позиции в сфере общепита или гостинично-ресторанных комплексах

• уверенное знание 1С:Бухгалтерия,1С:УПП, а также специализированных систем учета общепита (опыт работы StoreHouse / r-keeper, Честный знак, DocsInBox).

• знание правил составления калькуляций, порядка оформления нормативных документов , принципов списания продуктов и норм отходов при их обработке.
• высокая степень внимательности к деталям, скрупулезность, аналитический склад ума, честность и умение работать в режиме многозадачности.

• Условия:

• Работа в загородном SPA-комплексе высокого ценового сегмента
• Оформление по ТК РФ
• Белая заработная плата
• Служебное питание
• Для работников предусмотрена программа лояльности на все услуги комплекса
• Приморское шоссе (г. Сестрорецк, 15 - 25 мин. от ст. м. "Беговая" или "Старая деревня", 40 мин. от ст. м. "Черная речка").