Управляющий столовой

Дата размещения вакансии: 25.08.2026
Работодатель: ЭКОСФЕРА
Уровень зарплаты:
от 100000 до 120000 RUR
Город:
Хабаровск
улица Гамарника 12
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

ООО «Экосфера» — федеральный оператор питания, который работает в 12 регионах России (Мурманская область, Ленинградская область, Самарская область, р-ка Татарстан, Саратовская область, Челябинская область, Ханты-Мансийский автономный округ, Красноярский край, Хабаровский край, Ямало-Ненецкий автономный округ, Новосибирская область, Краснодарский край) и обеспечивает питание для крупных промышленных и государственных объектов.

Мы организуем корпоративное, лечебное и вахтовое питание для заказчиков уровня нефтегазовых компаний и учреждений здравоохранения — там, где важны стабильность, качество и четкие процессы.

Мы предлагаем:

  • Официальное трудоустройство, стабильная заработная плата, полный соц. пакет;
  • График: 5/2 (суббота и воскресенье - выходные), оплачиваемые отпуска и больничные.
  • Развитие: возможность реального карьерного и финансового роста;
  • Возможность влиять на свой доход: мотивационная программа.
  • Бесплатное питание.

Чем предстоит заниматься?

  • Управлять корпоративной столовой;
  • Работа с поставщиками: организация поставок продуктов, контроль их качества и сроков годности;
  • Финансовый контроль: анализ доходов и расходов, бюджетирование, ценообразование, работа с отчётностью;
  • Контроль соблюдения стандартов: санитарные норма, техника безопасности, корпоративная культура.

Ждем от вас:

  • Высшее образование (профильное в области общепита, менеджмента или экономики приветствуется);
  • Опыт работы управляющей столовой/кафе корпоративного питания от 2 лет;
  • Знание норм СанПиН, ХАССП, основ гастрономии и cost-control;
  • Уверенный пользователь Iiko, Excel;
  • Финансовая грамотность, умение работать с отчетами;
  • Навыки управления командой, ведение переговоров, решение конфликтных ситуаций.

Мы ценим профессионализм и ответственность в работе. Со своей стороны обеспечиваем понятные задачи, поддержку со стороны команды и условия для стабильной работы и развития. Если для вас важна работа в развивающейся компании, прозрачные ожидания и возможность расти — будем рады сотрудничеству.