Повар горячего цеха

Сеть частных пансионатов приглашает на работу Повара горячего цеха на фабрику-кухню

Мы предлагаем:

• График работы 2/2
• Бесплатное питание
• Адаптацию и обучение, чтобы быстрее вникнуть в нашу специфику
• Возможность помочь улучшить качество жизни людей пожилого возраста
• Работу в современной развивающейся компании
• Доброжелательную атмосферу в коллективе

Мы ожидаем от Вас:

• Среднее специальное образование
• Опыт работы поваром от 1 года
• Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить.

В Ваши обязанности будет входить:

• Приготовление горячих блюд (первые и вторые блюда, гарниры, соусы) в строгом соответствии с технологическими картами и меню;
• Соблюдение технологий кулинарной обработки, норм закладки сырья и правил порционирования;
• Контроль качества используемого сырья, сроков годности и товарного соседства;
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, а также эксплуатация технологического оборудования;
• Соблюдение санитарно-гигиенических норм (СанПиН) и правил техники безопасности.