Красная площадь
Вдохновляй, твори, удивляй: стань частью команды премиального ресторана!
Ты мечтаешь создавать гастрономические шедевры, работать с лучшими продуктами и развиваться в окружении профессионалов? Тогда эта вакансия для тебя!
Какие блюда ты будешь готовить Авторская кухня, изысканные блюда современной мировой гастрономии, сезонные дегустационные сеты, блюда с акцентом на свежесть и качество ингредиентов.
Доход и оплата труда Конкурентная заработная плата, ставка 7000/руб. Оплата производится дважды в месяц, без задержек.
График и формат работы
- График: 5/2
- Рабочий день: 12 часов
- Формат: работа на территории ресторана
- Оформление: официальное трудоустройство
Преимущества для тебя
- Бесплатное питание во время смен
- Оформление медицинской книжки за счет компании
- Корпоративная форма
- Возможность профессионального и карьерного роста
- Дружная команда и поддержка наставников
Твои задачи
- Организация и контроль работы кухни в отсутствие шеф-повара
- Участие в разработке и внедрении новых блюд
- Контроль качества приготовления и подачи блюд
- Соблюдение стандартов сервиса и санитарных норм
- Обучение и наставничество младших поваров
- Ведение учета продуктов, контроль остатков и заказов
- Взаимодействие с поставщиками и контроль качества сырья
Наши ожидания
- Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года в ресторанах высокого уровня
- Знание современных кулинарных техник и трендов
- Умение работать в команде и брать на себя ответственность
- Организованность, стрессоустойчивость, внимание к деталям
- Наличие действующей медицинской книжки или готовность оформить
- Любовь к гастрономии и желание развиваться
О компании Мы — премиальный ресторан с безупречной репутацией, современным взглядом на гастрономию и страстью к высоким стандартам сервиса. У нас ценят профессионализм, творчество и командную работу. Присоединяйся к нам и стань частью уникального гастрономического проекта!
