улица 8 Марта
PLOV PROJECT — современные рестораны восточной кухни с высоким потоком гостей и сильной командой профессионалов. Каждый день мы принимаем сотни гостей, поэтому ищем су-шефа, который умеет эффективно управлять производством, вдохновлять команду и поддерживать высокий уровень качества.
Почему PLOV PROJECT?
👨🍳 Масштабный проект
Работа в одном из самых популярных ресторанов Екатеринбурга с высоким гостевым потоком и большими объемами производства.
📈 Профессиональное развитие
Мы поддерживаем развитие руководителей, помогаем совершенствовать управленческие навыки и создаем возможности для дальнейшего карьерного роста.
🤝 Сильная команда
У нас работают профессионалы, которые умеют достигать результата вместе. Мы ценим инициативность, лидерство и желание развивать людей.
Чем предстоит заниматься?
-
организовывать и контролировать работу кухни в течение смены;
-
управлять командой поваров, распределять задачи и контролировать их выполнение;
-
обеспечивать своевременную и качественную отдачу блюд;
-
контролировать соблюдение технологических карт, санитарных норм и стандартов компании;
-
участвовать в проведении инвентаризаций;
-
обучать, развивать и мотивировать сотрудников кухни;
-
поддерживать высокий уровень дисциплины и эффективное взаимодействие внутри команды.
Мы будем рады познакомиться, если вы:
-
имеете опыт работы су-шефом от 1 года;
-
успешно управляли командой от 15 сотрудников;
-
умеете работать в условиях высокой загрузки и быстро принимать решения;
-
готовы брать ответственность за результат работы кухни;
-
обладаете сильными лидерскими качествами и умеете развивать команду.
Мы предлагаем
✅ Официальное трудоустройство по ТК РФ.
📍 Работу в одном из флагманских ресторанов сети в центре Екатеринбурга.
📚 Возможность профессионального развития и карьерного роста внутри компании.
🍽️ Бесплатное питание.
🚖 Такси до дома после вечерней смены.
🎉 Корпоративные мероприятия и скидки в ресторанах сети.
🤝 Поддержку сильной команды и возможность реализовать свой управленческий потенциал.
🎁 Денежное вознаграждение по программе «Приведи друга» — рекомендуйте знакомых в команду PLOV PROJECT и получайте бонус за успешное трудоустройство кандидата.
Если вы готовы взять на себя управление производством, развивать команду и поддерживать высокий уровень качества кухни, будем рады познакомиться. Присоединяйтесь к команде PLOV PROJECT!
