Руководитель отдела продаж (молочная отрасль)

В ООО «Раймолпром Матвеево-Курганский» — действующее молочное предприятие в Ростовской области (п. Матвеев Курган), ведущее историю с 1961 года, занимающееся, производством цельномолочной и кисломолочной продукции, масла сливочного, творога, сметаны, ряженки, кефира, СОМ под торговой маркой «Матвейка», Дороганов и т.д., требуется профессионал своего дела руководитель отдела продаж с возможностью карьерного роста до коммерческого директора

Обязанности:

• Стратегическое управление коммерческой деятельностью:

• Разработка и реализация коммерческой стратегии молочного комбината, включая направление мороженого.
• Формирование и выполнение планов продаж (объём, выручка, маржинальность) по всем каналам сбыта.
• Управление ассортиментной политикой: вывод новинок, ротация SKU, ценообразование.
• Бюджетирование коммерческого блока, контроль P&L направления.

• Работа с федеральными и региональными торговыми сетями:

• Проведение переговоров на уровне категорийных менеджеров и коммерческих директоров сетей (X5, Магнит, Лента, ВкусВилл, Ашан, Метро, региональные сети).
• Обеспечение листинга и расширения полочного присутствия продукции комбината и мороженого.
• Согласование коммерческих условий: ретро-бонусы, маркетинговые бюджеты, логистические штрафы, условия оплаты.
• Контроль выполнения договоров с сетями, управление дебиторской задолженностью.
• Планирование и координация промо-активностей в сетях.
• Мониторинг и анализ представленности продукции на полке, работа с планограммами.

• Продажи мороженого (выделенное направление):

• Построение стратегии продаж мороженого с учётом ярко выраженной сезонности.
• Развитие каналов: сети, HoReCa, дистрибуция, собственная розница/киоски, e-commerce.
• Формирование коммерческих предложений, проведение тендеров среди дистрибьюторов и оптовиков.
• Планирование объёмов производства мороженого совместно с производственным блоком.
• Контроль холодовой цепи на этапе логистики до точки продаж.

• Управление командой и процессами:

• Формирование и руководство отделом продаж, ключевыми аккаунт-менеджерами, менеджерами по развитию.
• Постановка KPI, мотивация, обучение подчинённых.
• Взаимодействие с подразделениями: маркетинг, производство, логистика, финансы, контроль качества.

• Аналитика и развитие:

• Анализ рынка молочной продукции и рынка мороженого: тренды, конкуренты, ёмкость.
• Участие в отраслевых выставках
• Поиск и запуск новых каналов сбыта .
• Отчётность перед генеральным директором / собственником.

Требования:

• Высшее образование (экономическое, управленческое, пищевое/технологическое — как преимущество).
  - Опыт работы на руководящих коммерческих позициях молочной отрасли не менее 5 лет, из них не менее 2 лет в направлении мороженного
  - Подтверждённый опыт работы с федеральными и региональными торговыми сетями (знание процедур листинга, переговоров, коммерческих условий).
  - Опыт продвижения и продаж мороженого и/или молочной продукции будет существенным преимуществом.
  - Понимание специфики скоропортящейся продукции и холодовой цепи.
  Профессиональные компетенции:
  - Знание структуры и принципов работы сетевой розницы РФ.
  - Навыки ведения переговоров на уровне первых лиц и категорийных менеджеров.
  - Умение формировать коммерческие условия и считать юнит-экономику.
  - Опыт управления бюджетами.
  - Владение инструментами аналитики: 1С, CRM-системы, Excel на продвинутом уровне.
  - Понимание основ маркетинга, трейд-маркетинга, категорийного менеджмента.
  Личные качества:
  - Ориентация на результат и выполнение плана.
  - Системное мышление, умение работать в условиях многозадачности.
  - Лидерство, способность выстраивать и мотивировать команду.
  - Коммуникабельность, стрессоустойчивость, готовность к командировкам.
  - Предпринимательский подход, инициативность.

Условия:

• официальное трудоустройство
• график работы 5/2, с 09:00 до 18:00
• компенсация ГСМ