Сотрудник по оценке работы ресторанов, кафе

Ищем внимательного сотрудника для проверки уровня обслуживания в заведениях общественного питания. Работа проходит в формате обычного гостя: необходимо посещать рестораны и кафе, оценивать взаимодействие с персоналом, качество сервиса и общее впечатление, а затем подробно фиксировать результаты.

1. Посещение ресторана или кафе согласно сценарию.

2. Оценка встречи гостя, скорости обслуживания и внимания персонала.

3. Проверка работы официантов, администраторов и других сотрудников зала.

4. Анализ подачи меню, принятия заказа, времени ожидания и расчета.

5. Оценка чистоты помещения, состояния столов, санузлов и общей атмосферы.

6. Проверка соответствия блюд и напитков заявленному заказу.

7. Вежливое и естественное общение с сотрудниками заведения без раскрытия цели визита.

8. Заполнение анкеты или чек-листа после посещения.

9. Подготовка подробного отчета с комментариями и, при необходимости, фотографиями.

1. Внимательность к деталям и хорошая память.

2. Грамотная письменная речь.

3. Умение объективно описывать свои впечатления без преувеличений.

4. Ответственность и соблюдение сроков сдачи отчетов.

5. Смартфон с камерой и доступом в интернет.

6. Готовность посещать разные заведения в назначенное время.

7. Опыт работы в сфере обслуживания или маркетинговых исследований будет плюсом.

1. График на выбор.

2. Задания подбираются с учетом доступной территории и возможностей сотрудника.

3. Перед началом работы предоставляется инструкция и критерии проверки.

4. Оплата за каждое выполненное и принятое задание.

5. Возможность выбирать подходящие рестораны и кафе из доступного списка.

6. Все детали по маршрутам, компенсации заказа и срокам отчетности обсуждаются заранее.