Красноармейская улица 196/92
Мы рады пригласить в команду ресторана "Казак" УПРАВЛЯЮЩЕГО.
Казак - это ресторан кухни донского края, где главное - любовь к традициям, понятная еда и внимание к деталям.
Мы предлагаем:
- Стабильный доход: от 150.000 руб. Строится из kpi, обсуждается индивидуально;
-
Пятидневная рабочая неделя;
-
Адекватная команда и руководство;
-
Скидки в ресторанах компании;
- Обязательно официальное трудоустройство;
- Возможность роста в должностях и горизонтальное развитие в ресторанах с разными концепциями.
Чем предстоит заниматься:
- Управлять основными финансовыми показателями деятельности ресторана: товарооборот, операционная прибыль, фудкост, затраты на персонал;
-
Работать с бюджетом, уметь планировать и аргументировать свои решения;
-
Участвовать в маркетинговых мероприятиях для развития ресторана;
-
Работать с гостями, поддерживать атмосферу гостеприимства;
-
Участвовать в жизни ресторана, организовывать все внутренние процессы, быть ответственным за результат;
-
Анализировать работу ресторана, искать возможности для улучшения операционных показателей (прирост трафика, увеличение выручки) и экономических (маржинальность продаж, продуктивность каждого сотрудника);
-
Комплексное управление персоналом - подбор, адаптация, мотивация, контроль, взаимодействие с HR.
В каждом кандидате мы ценим:
- Неравнодушие к индустрии, желание следить за трендами;
- Умение работать в команде;
- Проактивность и стремление узнавать новое;
Отправляй свой отклик с ФОТОГРАФИЕЙ, и мы свяжемся с тобой !
