от 100000 до 100000 RUR
Москва
От 3 до 6 лет
Обязанности:
- Контроль, составление, соблюдение калькуляционных карт;
- Управление коллективом работников столовых из 40 человек;
- Ведение договорной работы в ПО 1 С «Документооборот»;
- Работа на кассовом оборудовании;
- Учёт прихода/расхода продуктов питания;
- Учёт складского запаса продуктов питания;
- Учёт выдачи продуктов питания (выдача кассовых чеков питающимся сотрудникам, выдача продуктов питания со склада для приготовления блюд);
- Списание продуктов питания;
- Работа с поставщиками продуктов (составление заявок на поставку, контроль за поставляемой продукцией.
Требования:
- Опыт работы на кассовом оборудовании в местах общественного питания (не менее 3 (трех) лет;
- Нормативно-правовые знания проведению ККТ;
- Работа в программе СБИС Presto приветствуется;
- Опыт работы с учетом поступления и расходования продуктов питания (не менее 3 (трех) лет);
- Опыт работы в аналогичной должности (не менее 3 (трех) лет);
Условия:
- Работа в крупной, динамично развивающейся компании;
- Трудоустройство согласно ТК РФ;
- Готовность к частым и длительным командировкам на объекты строительства;
- Во время командировки проживание в вахтовом городке.
