Повар холодного цеха

Обязанности:

• подготовка продуктов и полуфабрикатов к работе;
• приготовление салатов, холодных закусок и других блюд холодного цеха;
• соблюдение технологии приготовления, рецептур и стандартов подачи;
• контроль качества и свежести используемых продуктов;
• поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;
• участие в инвентаризациях и поддержании необходимого запаса продуктов.

Требования:

• опыт работы поваром будет преимуществом;
• знание технологий приготовления блюд холодного цеха;
• понимание санитарных норм и правил хранения продуктов;
• ответственность и внимательность;
• умение работать в команде;
• готовность работать в активном темпе;
• наличие действующей медицинской книжки или готовность её оформить.

Условия:

• работа в современном ресторане «Пивзавод Суркова» в центре Архангельска;
• сменный график работы;
• стабильная и своевременная заработная плата;
• официальное трудоустройство;
• бесплатное горячее питание;
• обучение и поддержка на старте;
• возможность профессионального роста и развития внутри компании;
• корпоративное такси до дома после вечерней смены
• скидка 20% по карте лояльности во всех заведениях сети
• оплата медицинской комиссии
• предоставляется корпоративная футболка и фартук