Начальник смены (пищевое производство)

Дата размещения вакансии: 18.08.2026
Работодатель: Фудмаркет Центр
Уровень зарплаты:
з/п не указана
Город:
Москва
улица Ибрагимова 31
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Ищем ответственного начальника смены для работы на пищевом производстве. Если вы умеете грамотно выстраивать рабочие процессы и держать руку на пульсе производства — мы будем рады видеть вас в команде! 😊

Основная задача

Руководить сменой, обеспечивать выпуск качественной продукции в нужном объёме строго в соответствии с производственным заказом.

Обязанности

  • организовывать и координировать работу персонала в течение смены;
  • контролировать соблюдение технологических процессов и стандартов качества на всех этапах производства;
  • следить за выполнением сменного плана по объёму и ассортименту продукции;
  • обеспечивать соблюдение санитарных норм, правил ХАССП, требований охраны труда и техники безопасности;
  • распределять задачи между сотрудниками, помогать в решении оперативных вопросов;
  • вести необходимую производственную документацию, фиксировать отклонения и принятые меры;
  • участвовать в приёмке сырья и контроле его качества, следить за рациональным использованием ресурсов;
  • оперативно выявлять и устранять причины сбоев в работе, минимизировать простои.

Требования

  • профильный опыт работы на пищевом производстве, желательно на руководящей позиции (начальник смены, мастер, бригадир);
  • знание нормативной базы, стандартов качества и санитарных требований для пищевого производства;
  • навыки управления коллективом и организации сменной работы;
  • внимательность, ответственность, умение принимать решения в режиме реального времени;
  • уверенное владение ПК (Excel, 1С — будет плюсом).

Условия

  • график работы: 5/2, смена с 08:00 до 20:00;
  • официальное оформление по ТК РФ с 1-го рабочего дня;
  • полностью «белая» заработная плата (выплата без задержек, 2 раза в месяц);
  • Бесплатное питание;
  • работа на современном производстве с чёткими регламентами и поддержкой со стороны руководства.
  • Место работы м. Семеновская, ул. Ибрагимова д. 31

Если Вас заинтересовали наши условия, то начните сопроводительное письмо со слов "Хочу в команду «ФУДМАРКЕТ ЦЕНТР»! И укажите одну основную причину, почему мы должны рассмотреть именно вас.