Управляющий рестораном

Вдохновляй команду и управляй атмосферой ночи!

Ты чувствуешь драйв ночной жизни и умеешь создавать сервис, который запоминается? Тогда тебе к нам! В ночной клуб "ОНИ" в самом центре Воронежа ищем Управляющего рестораном — человека, который станет сердцем и мозгом нашего заведения.

Твои задачи:

• Организация и контроль работы ресторана в ночном клубе
• Управление персоналом: подбор, обучение, мотивация, составление графиков
• Контроль качества обслуживания гостей и стандартов сервиса
• Взаимодействие с поставщиками, контроль закупок и складских запасов
• Ведение отчетности, анализ финансовых показателей, оптимизация расходов
• Решение конфликтных ситуаций и работа с отзывами гостей
• Соблюдение санитарных норм и правил безопасности
• Внедрение новых идей для повышения лояльности гостей и эффективности работы

Что важно для нас:

• Опыт работы управляющим/менеджером ресторана от 3 лет
• Знание стандартов ресторанного сервиса и управления командой
• Навыки оперативного решения нестандартных ситуаций
• Умение работать с отчетностью и финансовыми показателями
• Лидерские качества, ответственность, стрессоустойчивость
• Готовность работать в динамичной ночной атмосфере

Условия и преимущества:

• График 5/2, ночные смены предусмотрены
• Бесплатное питание на смене
• Дружная команда профессионалов
• Гибкий подход к графику
• Возможности для профессионального роста

О компании Ночной клуб "ОНИ" — это место, где каждый вечер становится событием. Мы работаем в самом центре города, создаём атмосферу свободы, драйва и отличного настроения. Присоединяйся к нам и стань частью команды, которая делает ночь ярче!

Сгенерировано ИИ. Управляющий занимается работой которую знает и не нуждается в расписывании книги того, чем должен заниматься.