Калькулятор

Обязанности:

• Работа в программе 1С8;
• Работа в программе iiko;
• Работа в программе Доксинбокс;
• Обработка и внесение первичной документации товаров и услуг;
• Внесение актов списания в программу, внутренних перемещений между складами;
• Работа с инвентаризациями (внесение, разбор, итоги);
• Создание калькуляционных карт, внесение изменений, корректировок;
• Расчет себестоимости блюд, контроль процента отходов;
• Контроль и анализ остатков на складах;
• Работа в системе ЕГАИС по движению алкоголя, Меркурий, Честный знак;
• Мониторинг цен (анализ закупок);
• Выполнение поручений руководителя, взаимодействие с шеф-поварам, управляющими.

Требования:

• Обязательный опыт работы в общепите на аналогичной должности;
• Знание документооборота производственного учета;
• Понимание процессов движения товаров на производстве.

Уровень зп по итогам собеседования.