Мойщик посуды

Обязанности:

• Собирать использованную посуду, подносы, столовые приборы со столов и доставлять их к месту мойки. Очищать посуду, приборы, инвентарь, тару (металлическую, стеклянную, фарфоровую, пластмассовую) — как вручную, так и с помощью посудомоечной машины. При этом использовать моющие и дезинфицирующие средства. Составлять специальные моющие или дезинфицирующие растворы согласно нормам. Удалять остатки пищи, обтирать и сушить вымытые предметы. Удалять остатки пищи, обтирать и сушить вымытые предметы. Содержать в порядке рабочее место: мыть полы, обрабатывать поверхности (столы, стойки, мойку, раковину для рук), чистить посудомоечную машину.

Требования:

• Обязательное наличие личной медицинской книжки с результатами обследований, сведениями о прививках (в случаях, установленных действующим законодательством) и перенесённых заболеваниях, отметкой о прохождении гигиенической подготовки.