от 80000 до 100000 RUR
Новосибирск
улица Дуси Ковальчук 410/1
улица Дуси Ковальчук 410/1
От 1 года до 3 лет
Обязанности:
Управление производством ресторана
Координация работ на кухне
Калькуляция
Контроль качества блюд
Контроль отдачи
Управление запасами
Стажировка и обучение
Контроль соблюдения Сан.Норм ХАССП
Контроль выполнения тех.задания
Контроль хранения
Приёмка сырья
Контроль учета
Приготовление сложных и новых блюд
Разработка новых и сезонных меню
Требования:
- ОПЫТ РАБОТЫ НА АНАЛОГИЧНОЙ ДОЛЖНОСТИ
- СПЕЦИАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ
Условия:
- ОФИЦИАЛЬНОЕ ТРУДОУСТРОЙСТВО
- 100% ОКЛАД
- СОЦ.ПАКЕТ.
- ЕЖЕГОДНЫЙ ОТПУСК СОГЛАСНО ТК РФ
- РАБОТА В БОЛЬШОМ СТАБИЛЬНОМ ПРЕДПРИЯТИИ
- СИСТЕМА ПРЕМИРОВАНИЯ ОКЛАД+%
