Земляничная улица 28Б
Работодатель: АНО ДО «Образовательный центр «Орион»
Место работы: г. Сочи, село Раздольное, ул. Земляничная, д. 28-Б
Образовательный центр «Орион» — это современная частная школа и центр дополнительного образования для детей от 2 до 18 лет, работающий в Сочи с 2012 года . Мы создаем комфортную и эффективную среду для развития детей, и важную роль в этом играет качественное и здоровое питание . В связи с расширением штата мы приглашаем опытного повара для работы в нашей школьной столовой.
Обязанности:
• Приготовление завтраков и обедов для учащихся и сотрудников образовательного центра согласно утвержденному меню и технологическим картам .
• Работа с тестом: приготовление выпечки, блинов, оладий и других мучных изделий .
• Подготовка ингредиентов и заготовок для блюд.
• Соблюдение санитарно-эпидемиологических норм (СанПиН) и правил гигиены на пищеблоке .
• Контроль сроков годности и качества продуктов.
• Ведение необходимой документации (бракеражный журнал, отбор суточной пробы) .
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
Требования:
• Опыт работы поваром от 3 лет, желательно в детских или образовательных учреждениях .
• Умение работать с тестом: навыки приготовления выпечки, блинов, оладий .
• Знание технологии приготовления блюд и санитарных норм в общепите.
• Наличие действующей медицинской книжки , справки об отсутствии/наличии судимости.
• Ответственность, аккуратность, чистоплотность, умение работать в команде .
Условия работы:
• График работы: 5/2 (понедельник-пятница, выходные — суббота, воскресенье) .
• Время работы: с 05:00 до 15:00
• Оплата труда: 5000 рублей за смену
• Компенсация проезда: 300 рублей /смена
• Официальное оформление по ТК РФ .
• Бесплатное питание на смене .
