Специалист по качеству и пищевой безопасности

МЫ - признанный лидер в области общественного питания и сервиса. Наша компетенция — производство готовых блюд высочайшего качества, профессиональные услуги в сфере общественного питания, социального кейтеринга, клининга, инженерно-технической эксплуатации и медиа-сервиса.

Приглашаем к сотрудничеству Специалиста по контролю качества и пищевой безопасности

Условия:

• Официальное трудоустройство с 1го дня работы;
• Заработная плата 120 000 Р на руки, полный соц. пакет;
• График работы 5/2, офис - ул. Закруткина 2/2, командировки по субъектам РФ;
• Выплаты заработной платы (БЕЛАЯ) без задержек, 2 раза в месяц.

Обязанности:

• Осуществление плановых и внеплановых проверочных мероприятий (аудитов/проверок) объектов услуг общественного питания;
• Контроль качества предоставляемой услуги, соблюдения требований санитарного законодательства РФ, технического регулирования и пр.;
• Формирование предложений и рекомендаций по итогам проверок/аудитов на основе анализа причин возникновения нарушений на объектах и участие в разработке предложений по их устранению;
• Контроль за исполнением плана корректирующих действий/исполнения выданных предписаний/предостережений о нарушениях санитарно-эпидемиологических норм и требований технических регламентов;
• Своевременное информирование о проблемах, выявленных в процессе контроля;
• Оформление актов проверок/чек-листов, заключений по проверкам, формирование отчетов по итогам работы.

Требования:

• Высшее профильное (биология, медицина, инженерия по качеству и пищевой безопасности, технологии пищевого производства, ветеринария);
• Обладаете знаниями Законодательства в области качества и безопасности пищевой продукции, санитарных правил, технического регулирования, стандартизации, сертификации и декларирования пищевой продукции;
• Опыт работы в органах Роспотребнадзора, на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания;
• Опыт надзора и работы в контрольно-надзорных органах;
• Умение работать автономно, четкие уверенные знания в профессии;
• Коммуникабельность, аналитическое мышление, ориентация на результат, системность;
• Уверенное пользование ПК (MS Office), 1С: 8.3 / ERP.