30
Научно-исследовательский центр кулинарных технологий "1-ый Кулинарный" - это инновационный завод по производству готовых блюд, сохраняющих все вкусовые и качественные показатели продукта.
Проект запустился в 2024 году. На предприятии открыто свыше 500 рабочих мест.
Работа в "1-ый Кулинарный" - это работа в команде единомышленников, специалистов высочайшего уровня, а также участие в инновационном проекте, которая позволит Вам раскрыть весь Ваш потенциал.
Мы ждем целеустремленных, проактивных, вдохновленных на новое специалистов, не боящихся сложных вызовов, многозадачности, готовых с полной самоотдачей погружаться в реализацию сложных задач.
Условия:
- Трудоустройство в соответствии с ТК РФ.
- График работы сменный 5\2.
- Корпоративный транспорт.
- Оформление медицинской книжки за счет работодателя.
- Выдача форменного обмундирования.
Обязанности:
- выполнение полного цикла приготовления блюд по согласованному меню от приемки сырья и полуфабрикатов до раздачи готовых блюд;
- подготовка зоны раздачи и поддержание чистоты зоны приема пищи;
- подготовка и обеспечение правильной эксплуатации оборудования столовой;
- знание норм расхода сырья и полуфабрикатов, используемых при производстве блюд, правила учета и выдачи продуктов;
- составление заявок на продукты и полуфабрикаты для своевременного пополнения запасов;
- осуществление мойки посуды, столовых приборов и подносов;
- раскладка готовых блюд, соблюдая технологические карты и нормы выхода.
Требования:
- опыт работы на пищевом производстве в должности Повара, Помощника повара будет преимуществом;
- желание работать на производстве, ответственность, аккуратность.
Работая в нашей компании Вы можете приобрести ценный опыт в области производства качественной готовой еды и стать профессионалом своего дела!
