Повар

STG cafe — кафе в центре дизайна и архитектуры на Красногвардейской площади, 3е

Готовим завтраки, воки, том ям, пасту, пиццу, салаты и шаверму: кухня разноплановая, скучно не будет. В соседнем корпусе — наше второе кафе Bazar, поэтому у нас есть подмена, подработка и живая ротация между двумя кухнями.

Сколько платим:

• 450 ₽ за час, смена 12 часов = 5 400 ₽

• график 2/2 — это 81 000 ₽ в месяц

• хотите больше — берите смены на второй кухне в этом же здании: 18–20 смен дают 97 000–108 000 ₽

• банкеты и фуршеты оплачиваются сверх ставки

• премия 5 000 ₽ за полный месяц без опозданий и брака

• выплаты 2 раза в месяц, день в день, без «задержим до конца недели»

• тестовая смена оплачивается по полной ставке, если мы друг другу подойдём

Что делать:

• горячий и холодный цех, работа по технологическим картам

• заготовки на смену, контроль сроков и маркировки

• отдача блюд на линии, банкеты и фуршеты

• порядок на рабочем месте и в холодильниках своего цеха

Кого ищем:

• опыт поваром от 3 лет — в кафе, ресторане или кейтеринге

• работали на нескольких кухнях сразу: горячий цех, холодный, заготовка

• умеете работать одновременно с несколькими заказами и не теряете голову в пик

• знаете, что такое технологическая карта, и умеете попадать в граммовку

• действующая медицинская книжка или готовность оформить (поможем)

Что даём:

• официальное оформление

• питание в смену, форма и её стирка за наш счёт

• смена заканчивается вовремя: закрытие входит в оплачиваемые часы

• обе кухни в одном здании — можно взять дополнительную смену, а не искать вторую работу

• м. Новочеркасская, Ладожская, пл. Александра Невского

Как откликнуться Напишите в тг или вотс ап или откликнитесь здесь — отвечаем в тот же день. Разговор занимает 10 минут, дальше приглашаем на оплачиваемую тестовую смену.