Бармен

Марко - новое семейное кафе в Остафьево. Приглашаем в нашу команду талантливого бармена/бариста, который станет настоящим волшебником за стойкой!

Обязанности:

• Приготовление всего спектра напитков: кофе, авторские и классические коктейли, свежие лимонады, работа с алкоголем.

• Содержание барной стойки, оборудования (кофемашина, кофемолка) и рабочей зоны в идеальной чистоте и порядке

• Контроль качества и свежести ингредиентов, соблюдение рецептур и стандартов подачи

• Ведение учета барного инвентаря

• Приветливое и быстрое обслуживание гостей за барной стойкой, консультирование по напиткам и рекомендации

• Участие в разработке и внедрении новых позиций в барное меню

Требования:

• Опыт работы барменом или бариста будет большим плюсом
• Знание классической кофейной и барной теории, основной рецептуры коктейлей
• Умение работать с профессиональным оборудованием (кофемашина, шейкер, джеггер и т.д.)

• Аккуратность, ответственность, внимательность к деталям

• Коммуникабельность, доброжелательность и стрессоустойчивость

• Готовность к обучению нашим фирменным рецептам и стандартам

• Наличие мед. книжки

Условия:

— График работы 2/2, 4/4

— Стабильный и прозрачный доход

— Питание для персонала

— Место для отдыха

— Полное обучение по продукту