Красная улица 16
«Катенька-Катюша» — ресторан русско-французской кухни в старом центре Краснодара, там, где почти 250 лет назад начинался город при Екатерине II. На этом построена вся атмосфера заведения: спокойный, внимательный сервис и забота о каждой детали.
Качественная заготовка — это основа безупречной работы всей нашей кухни. Наш повар заготовочного цеха — ответственный мастер, который работает аккуратно, строго соблюдает ТТК и чтит правила СанПиН. Если Вы соотносите себя с данными качествами — будем рады знакомству!
Важно: мы ищем профессионала, но если Вы сомневаетесь в своём опыте — не стесняйтесь откликаться, обсудим возможные предложения.
Что мы предлагаем:
-
оплата 3 900 рублей за смену (на руки);
-
стабильные и своевременные выплаты два раза в месяц: 10 и 25 числа;
-
гибкий график: 2/2, 3/3 или 4/2 (обсуждаем на собеседовании);
-
удобные варианты времени работы: с 10:00 до 22:00 / с 08:00 до 20:00 / 09:00 до 21:00;
-
питание и вечерний развоз до дома после смены;
-
премия по реферальной программе «Приведи друга», корпоративная программа лояльности;
-
интересные корпоративные мероприятия.
Обязанности:
-
приготовление полуфабрикатов и заготовок строго по технологическим картам;
-
контроль качества и свежести входящего сырья и готовой продукции;
-
соблюдение правил товарного соседства, ротации и своевременная маркировка;
-
поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, соблюдение санитарных норм.
Что для нас важно:
-
опыт работы в заготовочном цехе или поваром в хорошем ресторане;
-
знание санитарных норм, правил обработки и хранения продуктов;
-
бережное и уверенное обращение с профессиональным оборудованием;
-
аккуратность, внимательность к деталям, пунктуальность;
-
умение работать слаженно, уважение к себе и коллегам.
Хотите стать частью нашей команды? Откликайтесь на вакансию — свяжемся с Вами, обсудим детали!
