АО «Евразийская алкогольная группа» — российская торгово-производственная компания, развивающая собственные бренды и производственные направления.
Мы ищем Главного технолога по производству крепких алкогольных напитков — эксперта, который возьмёт на себя технологическое направление и будет отвечать за стабильность производства, качество продукта и развитие технологий.
Это позиция для специалиста, которому интересно не просто контролировать соблюдение технологии, а влиять на продукт, совершенствовать процессы и участвовать в создании новых решений.
Задачи
- Контроль и совершенствование технологических процессов производства.
- Обеспечение стабильности качества готовой продукции.
- Анализ и устранение технологических отклонений.
- Разработка и оптимизация рецептур и технологических режимов.
- Участие в разработке и запуске новых продуктов.
- Работа с сырьём и вспомогательными материалами.
- Разработка и актуализация технологической документации.
- Участие в проектах по модернизации и повышению эффективности производства.
- Взаимодействие с производством, лабораторией, качеством, закупками и другими подразделениями.
Наши ожидания
- Высшее профильное образование.
- Опыт работы технологом/главным технологом в производстве крепких алкогольных напитков.
- Знание технологии производства водки и/или других крепких алкогольных напитков.
- Опыт работы с рецептурами, технологической документацией и производственными процессами.
- Умение находить причины технологических отклонений и доводить решения до результата.
- Системность, самостоятельность и высокая технологическая экспертиза.
Будет преимуществом: опыт разработки новых продуктов, модернизации производства и запуска новых SKU.
Мы предлагаем
- Стабильную работу в российской торгово-производственной компании.
- Участие в развитии продукта и производственных технологий.
- Возможность реализовывать собственные технологические решения.
- Интересные проекты и взаимодействие с ключевыми подразделениями компании.
- Конкурентный доход.
- Официальное трудоустройство по ТК РФ.
Если вы хотите не просто контролировать технологию, а влиять на развитие продукта и производства — будем рады познакомиться.
