Интернациональная улица 126
Приглашаем в команду кулинарного и кондитерского производства надежного руководителя, готового расти и развиваться вместе с нами!
Обязанности:
-
Управление площадками полного цикла — от сырья до готовой продукции.
-
Обеспечение выполнения производственного плана по объёму, ассортименту и срокам.
-
Координация снабжения сырьем и упаковкой.
-
Контроль качества выпускаемой продукции.
-
Соблюдение требований технологии производства.
-
Управление производственным персоналом (100-150 человек).
-
Обеспечение ХАССП.
-
Бюджетирование производства и анализ финансовой деятельности.
Требования:
-
Высшее образование (технологическое или экономическое).
-
Стаж работы по профилю от 3 лет.
-
Знание принципов ХАССП/СанПиН, технологии приготовления продукции (хлебобулочные изделия, кулинарная и кондитерская продукция), анализа финансовой деятельности, расчёта себестоимости и структуры производственного бюджета, основ технического обслуживания и ремонта оборудования.
-
Наличие личной медицинской книжки (обязательно).
-
Личностные качества: стрессоустойчивость, коммуникабельность, ответственность, скорость реакции, честность, обучаемость, гибкость, аналитические способности.
Условия:
-
График работы: 5/2.
-
Оформление в соответствии с ТК РФ.
-
Конкурентная заработная плата по результатам собеседования.
-
Возможности профессионального развития и карьерного роста.
-
Дружелюбный коллектив и современное производство.
-
Бесплатная спортивная программа для сотрудников предприятия.
