от 90000 до 120000 RUR
Пушкино (Московская область)
От 1 года до 3 лет
Мы предлагаем:
- Запуск нового проекта, в городе Пушкино;
- График 2/2 с 06.30 до 18.30;
- Оклад на период испытательного срока 90000 рублей на руки, после прохождения испытательного срока 120000 рублей на руки;
- Мы предоставляем: бесплатное горячее питание от наших поваров, комфортные условия труда, корпоративные скидки;
- Официальное оформление по ТК (отпуск, больничный оплачивается).
Тебе предстоит:
- Организация работы столовой в течение смены;
- Встреча и прием готовой продукции, проверка количества, комплектности и внешнего качества;
- Контроль соответствия фактически поступивших блюд утвержденному меню;
- Контроль выходов блюд и температур при приемке и на раздаче;
- Организация своевременной подготовки линии к завтраку, обеду и ужину;
- Контроль работы сотрудников раздачи, мойки и уборки;
- Контроль наличия посуды, приборов, салфеток, напитков, хлеба и всей комплектации рациона;
- Контроль своевременного пополнения блюд во время обслуживания;
- Учет фактически выданного количества рационов;
- Ведение сменной документации, журналов и чек-листов;
- Фиксация замечаний Заказчика и оперативное устранение нарушений;
- Контроль санитарного состояния зала, раздачи, мойки и служебных помещений;
- Передача полной информации управляющему и сменщику по итогам смены.
Наши пожелания:
- Опыт работы администратором/менеджером столовой, ресторана или корпоративного питания;
- Понимание организации линии раздачи и обслуживания большого потока гостей;
- Внимательность к документам, количеству и качеству продукции;
- Умение руководить сменой и спокойно решать конфликтные и внештатные ситуации;
- Опыт работы в контрактном питании и взаимодействия с корпоративным Заказчиком — существенное преимущество.
Приведи в компанию друзей и получи 20 000 рублей за каждого сотрудника!
Присоединяйтесь к нашей команде!
