Повар холодного цеха

Дата размещения вакансии: 17.09.2026
Работодатель: Кострюков Александр Михайлович
Уровень зарплаты:
от 85000 RUR
Город:
Санкт-Петербург
Шпалерная улица 47
Требуемый опыт работы:
не требуется

О компании и специфике работы

Мы специализируемся на профессиональном кейтеринговом обслуживании и корпоративном питании. Наша операционная деятельность разделена на два ключевых направления:

  1. Стационарный процесс: ежедневное обеспечение качественным питанием сотрудников локальных компаний (завтраки, обеды) в стабильном и прогнозируемом режиме.
  2. Ивент-направление: обслуживание масштабных внешних проектов, форумов, банкетов и фуршетов. Работа на данных мероприятиях не входит в базовую смену и оплачивается отдельно, что позволяет существенно влиять на итоговый уровень дохода.

Ключевые обязанности:

  • Операционная работа в цеху: приготовление и отдача завтраков, холодных закусок и салатов.
  • Заготовительный процесс: первичная обработка, чистка и подготовка овощей и сырья для бесперебойной работы кухни.
  • приемка, разгрузка и контроль качества поступающего товара от поставщиков, организация правильного хранения (FIFO).
  • Санитария: поддержание порядка и чистоты на рабочем месте,

Требования к кандидату:

  • Высокая пунктуальность. График начинается строго в 07:00, так как от этого зависит своевременный запуск линии завтраков.
  • Личные качества: развитое чувство ответственности за финальный продукт, высокая работоспособность, умение работать в команде.
  • Документы: наличие действующей медицинской книжки (или готовность пройти медосмотр в кратчайшие сроки).

Условия работы:

  • Стабильный доход: прозрачная система оплаты (базовая ставка/оклад + премиальная часть за участие в банкетных мероприятиях). Выплаты без задержек.
  • Удобный график: пятидневная рабочая неделя (5/2) с 07:00 до 16:00. Вечернее время полностью в вашем распоряжении.все официальные праздничные дни являются нерабочими.
  • Обеспечение: бесплатное корпоративное питание