улица Ленина 16А
ВГК Сервис— динамичная компания, специализирующаяся на обслуживании корпоративных клиентов.
Миссия компании— обеспечить комфорт и удовлетворение потребностей сотрудников, входящих в группу компаний.
Мы гордимся тем, что предоставляем широкий спектр услуг: расселение сотрудников, организация питания сотрудников, организация банкетов и выездного обслуживания, предоставление услуг СПА-комплекса, предоставление ресторанного обслуживания.
Мы ищем энергичных и ответственных сотрудников, готовых создавать комфортное окружение для наших клиентов. Предлагаем конкурентную заработную плату и возможности для профессионального роста.
Присоединяйтесь к нашей команде!
ВАМ ПРЕДСТОИТ ЗАНИМАТЬСЯ:
- Планировать производство: разрабатывать производственные задания, формировать заявки на сырьё и материалы, гибко корректировать планы с учётом реального спроса и остатков.
- Управлять командой: обучать сотрудников технологическим процессам, грамотно распределять задачи, организовывать чёткую передачу смен и участвовать в кадровой ротации.
- Гарантировать качество: проводить входной контроль поставок (проверка документов, качества, маркировки), строго следить за соблюдением принципов FIFO, товарного соседства и сроков реализации.
- Сопровождать технологический процесс: контролировать поточность всех этапов (приёмка → хранение → разогрев → реализация), проводить контрольные проработки и ежедневный бракераж.
- Работать с меню и себестоимостью: составлять план-меню, разрабатывать и актуализировать ТТК, контролировать нормы выхода блюд, анализировать остатки и внедрять меры по снижению потерь.
- Контролировать объекты: участвовать в инвентаризациях, следить за корректностью списаний и строгим соблюдением санитарных стандартов на фабрике-кухне и в столовых.
НАМ ВАЖНО:
- Высшее или среднее профессиональное профильное образование.
- Опыт работы от 3-х лет в общественном питании на руководящей должности.
- Уверенный пользователь ПК, 1С.
- Способность работать в режиме многозадачности, внимательность к деталям, умение обучать персонал и понятно доносить правила работы, аналитическое мышление, физическая выносливость.
Мы предлагаем:
- Работу в стабильной, динамично-развивающейся компании.
- График работы: пятидневная рабочая неделя.
- Место работы: Сахалинская область, Углегорский район, пгт. Шахтёрск.
- Корпоративный учебный центр: повышение квалификации, профессиональная подготовка, переподготовка.
- «Золотой Актив» — корпоративная программа, в рамках которой любой сотрудник может обучаться у топ-менеджеров и готовиться к росту на руководящие позиции в ВГК.
- Программа развития руководителей и карьерное планирование.
- Дополнительные материальные выплаты: за памятные семейные даты и достижения, выплаты при тяжелой болезни работника, при вступлении в брак, при рождении ребенка, выплаты к 1 сентября, юбилейные выплаты и другие.
- Корпоративные фестивали и концерты.
БЛАГОДАРИМ ЗА ИНТЕРЕС К НАШЕЙ ВАКАНСИИ!
ВАШЕ РЕЗЮМЕ БУДЕТ РАССМОТРЕНО В ТЕЧЕНИЕ 7 ДНЕЙ. В СЛУЧАЕ ПОЛОЖИТЕЛЬНОГО РЕШЕНИЯ ПО ВАШЕМУ РЕЗЮМЕ, МЫ ОБЯЗАТЕЛЬНО СВЯЖЕМСЯ С ВАМИ.
