Мастер производственного участка

Обязанности:

• • Оперативное руководство персоналом участка распила тушек птицы.
  • Организация технологического процесса разделки.
  • Контроль соблюдения санитарных норм (СанПиН), стандартов ХАССП и требований ветеринарной безопасности на участке.
  • Ведение производственной отчетности: учет выработки, списание технологических потерь, фиксация простоев оборудования.
  • Проведение первичного инструктажа по охране труда и технике безопасности при работе с режущим инструментом.
  • Участие в подборе, адаптации и обучении новых сотрудников участка.
  • Контроль температурного режима в камерах охлаждения и на рабочих местах.
  • Минимизация процента брака, нестандарта и возвратов из смежных цехов.

Требования:

• • Опыт работы мастером смены, бригадиром или технологом именно от 2 лет.
  • Понимание принципов бережливого производства (5S, устранение потерь времени и сырья).
  • Стрессоустойчивость, высокая скорость принятия решений в условиях непрерывного конвейерного производства.

Условия:

• Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ с первого рабочего дня.
• Стабильную заработную плату: выплачивается без задержек два раза в месяц на банковскую карту.
• Бесплатное питание на территории предприятия.
• График работы: 2/2 (дневные смены по 12 часов).
• Предоставление спецодежды, средств индивидуальной защиты (СИЗ) и обуви за счет компании.
• Доставка служебным транспортом.
• Комфортные бытовые условия: раздевалки, душевые.