Бухгалтер-калькулятор

Обязанности:

• Учёт и контроль движения сырья, полуфабрикатов и готовой продукции (поступление, перемещение, списание, остатки).

· Контроль списания продуктов по нормам и технологическим картам.

· Проверка правильности расчёта себестоимости и применяемых цен.

· Составление и корректировка калькуляционных и технологических карт.

· Участие в проработке новых блюд с шеф-поваром (нормы закладки, выход, потери).

· Участие в инвентаризациях, обработка результатов, анализ расхождений.

· Ежедневное закрытие реализации за предыдущий день.

· Работа в 1С:Бухгалтерия, ФГИС «Меркурий», «Честный ЗНАК».

· Контроль документооборота по производству и списанию.

· Выполнение поручений главного бухгалтера.

Требования:

• · Среднее профессиональное или высшее образование (бухгалтерский учёт, экономика, финансы).
• · Опыт работы бухгалтером-калькулятором или бухгалтером по товарному/производственному учёту.
• · Опыт в общественном питании, ресторанном бизнесе или пищевом производстве — обязателен.
• · Знание складского и производственного учёта.
• · Знание принципов калькулирования себестоимости.
• · Опыт составления и корректировки технологических карт.
• · Уверенное владение 1С:Бухгалтерия, Excel.
• · Опыт работы в ФГИС «Меркурий», «Честный ЗНАК».

Условия:

• Оформление по ТК РФ.
• · График:5/2, с 9:00 до 18:00.
• · Офис в центре (м. Кузнецкий Мост).
• · Заработная плата 120.000 на руки.