улица Родины 7К
Должность: Ассистент шеф-технолога / Операционный помощник в food-проекте (R&D)
Формат работы: Гибридный / Удаленный (детали и место встреч обсуждаются на собеседовании)
Занятость: Частичная (20–30 часов в неделю) с возможностью роста
О проекте:
Мы занимаемся разработкой пищевых продуктов под ключ для небольших производств, кофеен и брендов готовой еды. Помогаем клиентам запускать новые позиции: от расчета себестоимости до организации лабораторных испытаний. Ищем системного и внимательного помощника, который возьмет на себя операционные и документальные задачи.
Ваши задачи:
📝 Техническая и документальная поддержка (по нашим шаблонам):
• Черновое составление и оформление ТТК (технологических карт).
• Расчет КБЖУ и прописывание составов продукции.
• Работа со штрих-кодами и системами маркировки.
📦 Координация и закупки:
• Взаимодействие с внешними аккредитованными лабораториями (подготовка заявок, организация передачи образцов, контроль получения протоколов).
• Поиск и сравнение поставщиков пищевого оборудования и ингредиентов.
• Поиск мастеров/подрядчиков (для технических задач).
• Оформление заказов и контроль документооборота с контрагентами.
📈 Развитие (по мере погружения):
• Первичный поиск и обработка запросов от потенциальных клиентов.
• Базовое ведение соцсетей проекта (публикация кейсов, процессов разработки).
• Возможны редкие командировки.
Что для нас важно:
• Уверенное владение Excel / Google Таблицами (это основной инструмент).
• Высокая степень самоорганизации и внимательность к деталям (в цифрах и документах).
• Грамотная письменная и устная речь для деловой переписки.
• Приветствуется: профильное образование (пищевая инженерия, технология) или опыт работы в общепите/производстве, но мы готовы обучить сильного администратора с нуля.
Мы предлагаем:
• Работу с действующим экспертом рынка (опыт создания и продажи пищевых производств), возможность глубоко погрузиться в food-tech сферу.
• Гибкий график, ориентированный на результат, а не на “отсиженные” часы.
• Оплата: фиксированная ставка [например, 25 000 – 35 000 руб. на руки] + бонусы за успешно закрытые проекты.
• Оформление по договору ГПХ или как самозанятый (для вашей безопасности и удобства).
