улица Шаумяна 90
Ищем управляющую на два проекта в центре Ростова.
Заведения формата fast casual с преимущественно молодой аудиторией, находятся в 5ти минутах ходьбы друг от друга.
Основные задачи:
- Контроль работы сотрудников в соответствии с установленными стандартоми и регламентами
- Подбор, обучение и развитие сотрудников. Лидирование стажировочного и адаптационного процесса сотрудников. Составление графика.
- Контроль соблюдения графика, ведение учета рабочих смен персонала
- Закуп хоз. средств, упаковки, барной продукции
- Разбор результатов инвентаризации бара
- Мониторинг обратной связи гостей; работа с 2ГИС, Яндекс карты
- Обработка и разрешение нестандартных ситуаций с гостями
- Выполнение рабочих задач по поручению собственника заведения
- Контроль достижения плановых показателей заведений
- Ежемесячная отчетность по основным показателям
- Предложения по оптимизации процессов и повышению эффективности заведения
И прочие задачи, необходимые для здорового функционирования проектов.
От вас ждем:
- Опыт работы на соответствующей позиции. Рекомендации от прошлых работодателей будут большим плюсом.
- Высокий уровень организаторских навыков
- Ответственное и порядочное отношение к работе
- Энергичный и проактивный подход, умение работать в режиме многозадачности
- Банальную эмпатию и любовь к людям!
График 5/2, на связи - постоянно.
Оформление по ТК РФ.
Все детали по финансовой составляющей обсудим индивидуально на собеседовании с успешными кандидатами.
