Су-шеф

Обязанности:

• Готовить блюда строго согласно технологическим картам (ТТК).
• Соблюдать стандарты приготовления и подачи блюд.
• Контролировать качество выпускаемой продукции.
• Соблюдать санитарные нормы и поддерживать чистоту рабочего места.
• Выполнять поручения руководителя для достижения общей цели.
• Соблюдать стандарты компании.
• Работать в команде.
• Контролировать качество и внешний вид готовых блюд.

Требования:

• Опыт работы сушистом от 3 лет.
• Знание технологических карт (ТТК).
• Умение качественно готовить блюда согласно ТТК.
• Чистоплотность.
• Опрятность.
• Честность.
• Исполнительность.
• Ответственное отношение к работе.
• Умение работать в команде.

Условия:

• График — 6/1.
• Смена — 11:00–23:00.
• Стажировочный оклад — 200 000 сум за 12 часов.
• После подтверждения навыков — 300 000 сум за 12 часов.
• Зарплата выплачивается 2 раза в месяц.
• Испытательный срок — 1 месяц.
• Первые 3 дня — стажировка 11:00–21:00, оплата 50 000 сум/день.
• После первых 3 дней — переход на стажировочный оклад 200 000 сум/смена.
• При успешном прохождении испытательного срока — официальное трудоустройство.