Ясная улица 2
Откройте для себя новый вкус карьеры вместе с рестораном «Костер»!
Если вы мечтаете не просто готовить, а создавать атмосферу, вдохновлять команду и быть гарантом вкуса — присоединяйтесь к нам в роли Су-шефа!
Какие блюда вы будете готовить? Вас ждёт работа с современной европейской кухней и блюдами на хоспере. Мы ценим креативность и внимание к деталям, поэтому ваши идеи и опыт будут востребованы каждый день.
Доход и оплата труда Стабильная заработная плата, выплата дважды в месяц. Размер дохода обсуждается индивидуально по итогам собеседования и зависит от вашего опыта и вклада.
График и формат работы Работа по графику 5/2, смены по 10 часов. Полная занятость, официальное трудоустройство с первого дня.
Бонусы и приятные плюшки
- Бесплатное питание на смене
- Оформление санитарной книжки за счёт компании
- Фирменная форма
- Скидки на меню ресторана
- Дружная команда и поддержка на всех этапах
Ваши задачи:
- Руководство сменой и организация работы кухни
- Обучение и наставничество сотрудников
- Строгое соблюдение технологических карт (ТТК)
- Контроль качества и вкуса блюд
- Составление заявок на продукты и инвентарь
Наши ожидания:
- Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года
- Отличные знания европейской кухни и работы с хоспером
- Умение руководить командой и обучать коллег
- Ответственность, организованность, любовь к своему делу
О компании Ресторан «Костер» — это новое место силы для ценителей современной кухни и настоящей командной работы. Мы создаём атмосферу, в которую хочется возвращаться, и ищем единомышленников, готовых расти и развиваться вместе с нами!
