Управляющий банным комплексом / Старший пар-мастер
О нас
«Севера́» - банный проект, вдохновлённый Русским Севером. Мы любим деревянные часовни, северные сказы и людей, которые умеют сохранять тепло среди суровых зим. Эту любовь передаём через баню, мастерство и простые знаки заботы.
В новый комплекс на севере Санкт-Петербурга ищем старшего пар-менеджера. Хозяина по отношению к делу: человека, который умеет парить, вести за собой команду и замечать детали, от которых зависит отдых гостя.
Чем предстоит заниматься
-
Руководить командой пармастеров, процедурных мастеров, администраторов, кухни и клининга.
-
Составлять графики, распределять задачи, обучать и адаптировать сотрудников.
-
Подбирать мастеров и администраторов, согласовывать найм и замены с руководителем. Подбор сотрудников кухни и клининга берёт на себя управляющая компания.
-
Проводить стартовые аромапарения: 60 процедур в месяц по 15 минут. Знакомиться с гостями, уточнять пожелания и распределять дальнейшие процедуры между мастерами.
-
Проверять готовность парных, качество пара и процедур, чистоту и соблюдение стандартов комплекса.
-
Контролировать качество и подачу блюд.
-
Организовывать сбор обратной связи, разбирать обращения и претензии гостей, готовить отчёты с выводами и решениями.
-
Развивать продажи дополнительных услуг с вниманием к пожеланиям гостей и обеспечивать загрузку мастеров.
-
Получать и согласовывать счета на закупки, вносить их в базу, проверять качество поставок.
-
Следить за состоянием оборудования, передавать заявки техническому специалисту и контролировать их выполнение.
Что для нас важно
-
Практический опыт парения и знание банных процедур.
-
Опыт управления командой, обучения и адаптации сотрудников. Управленческий опыт может быть из другой сферы.
-
Умение слышать гостя и спокойно находить решения в сложных ситуациях.
-
Организованность: всё подготовлено вовремя, команда понимает задачи, договорённости выполняются.
-
Дружелюбие, уважение к людям и внимание к качеству сервиса.
-
Профессиональный подход к банному делу без эзотерических практик.
Условия
-
Работа в новом банном комплексе на севере Санкт-Петербурга.
-
Доход от 300 000 ₽ в месяц: оклад 150 000 ₽ на руки + процент от работы других мастеров + премия по KPI.
-
60 стартовых аромапарений в месяц входят в оклад.
-
Индивидуальные парения, аромапарения сверх нормы и подмена мастеров оплачиваются отдельно.
-
Расчёт переменной части подробно обсуждаем на собеседовании.
График работы
-
5/2: суббота и воскресенье - рабочие дни, два плавающих выходных в будни.
-
Базовые часы: будни 14:00–22:00, суббота и воскресенье 11:00–23:00.
-
При раннем бронировании нужно выйти к его началу. Присутствие в пиковые часы обязательно.
-
Рабочий день завершается после окончания работы всех бань и личной проверки выключения всех печей. Возможны поздние закрытия.
-
На время выходных и отпуска вас замещает пармастер со статусом заместителя.
Будем знакомиться
Если вам близок наш подход, откликайтесь. Расскажите, какой командой вы руководили и что для вас значит хорошая баня. Нам важно найти человека, которому можно доверить и гостей, и команду.
