Барледи/бармен

Обязанности:

• Приготовление и подача напитков в соответствии со стандартами и регламентами заведения
• Знание коктейльной карты и техник приготовления напитков (обучаем на стажировке)
• Оказание высокого уровня сервиса гостям за барной стойкой
• Активные продажи и повышение среднего чека (рекомендации по коктейлям, авторским напиткам и специальным предложениям)
• Общение с гостями и консультирование по позициям барного меню
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте и барной стойке во время работы
• Контроль наличия и качества ингредиентов, работа с барной базой
• Взаимодействие с официантами и администраторами для слаженной работы зала

Требования:

• Чёткая и внятная речь, коммуникабельность
• Опрятный внешний вид, презентабельность
• Доброжелательность, стрессоустойчивость и умение работать в режиме многозадачности
• Знание иностранных языков будет преимуществом
• Опыт работы барменом приветствуется (но не обязателен — всему научим)

Условия:

• Возможность остаться на оплачиваемую стажировку сразу после собеседования
• Бесплатное обучение
• Ставка 3500 руб./смена + % от продаж + чаевые
• Гибкий график: 5/2, 4/2, 3/3, 2/2 — можно выбрать любой удобный вариант
• Адекватное руководство, FC/DC, охрана, услуги стилиста и визажиста
• Вечерний дресс-код