Пролетарская улица 242
В связи с открытием нового ресторана в центре Майкопа, мы открываем позицию "Официант".
О проекте: Ресторан "Адыгея" станет современным взглядом на гастрономические традиции Кавказа, объединяя локальную культуру, авторский подход и актуальные гастрономические тенденции. В основе концепции - уважение к региональным продуктам, традиционным рецептам и стремление открывать знакомые вкусы по-новому, сохраняя их характер и аутентичность.
Мы предлагаем:
- Стабильная и своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц;
- Возможности для профессионального и карьерного роста;
- График работы: 2/2, должность круглогодичная;
- Работа в новом современном ресторане в самом сердце города;
- Стильная форма
Требования:
- Опыт работы обязателен
- Знание стандартов ресторанной службы и видов сервировки будет преимуществом
Обязанности:
Подготовка к смене и открытие зала:
-
Сервировка столов согласно стандартам ресторана
-
Ознакомление со стоп-листом, новинками меню и рекомендациями шеф-повара перед началом обслуживания .
Обслуживание гостей:
-
Подача меню и барной карты, помощь в ориентации по ассортименту .
-
Консультирование гостей по составу, вкусовым особенностям блюд и напитков, помощь в выборе с учетом предпочтений .
-
Прием и фиксация заказа.
-
Своевременная подача блюд и напитков с соблюдением очередности и ресторанного этикета .
-
Контроль чистоты и порядка на закрепленных столах в течение всей смены: своевременная замена приборов, уборка использованной посуды.
Общие требования:
-
Соблюдение стандартов сервиса, санитарных норм и правил внутреннего распорядка .
-
Поддержание дружелюбной и гостеприимной атмосферы в зале .
-
Взаимодействие с кухней и баром для контроля времени подачи и качества блюд .
Если для тебя ответственность, аккуратность, вежливость, дружелюбие, клиентоориентированность, умение работать в команде и способность работать быстро и эффективно не пустой звук, тогда мы ждем тебя!
