Менеджер ресторана (Академгородок)

Менеджер ресторана Ерофей Петрович.

Вдохновляй гостей и команду вместе с нами!

Ресторан сибирской кухни «Ерофей Петрович» приглашает энергичного и увлечённого менеджера, который любит людей, умеет создавать атмосферу гостеприимства и готов развивать уникальный проект в самом сердце Академгородка.

Твои задачи:

• Организация бесперебойной работы ресторана и контроль всех процессов
• Управление командой: подбор, обучение, мотивация персонала
• Контроль качества обслуживания и стандартов сервиса
• Взаимодействие с гостями, решение нестандартных ситуаций
• Ведение отчётности, работа с документацией
• Контроль за соблюдением санитарных норм и правил безопасности
• Взаимодействие с поставщиками и контроль запасов
• Участие в развитии меню и внедрении новых идей

Наши ожидания:

• Опыт работы менеджером ресторана или в сфере общественного питания от 1 года
• Знание стандартов сервиса и основ ресторанного бизнеса
• Лидерские качества, умение вдохновлять команду
• Грамотная речь, доброжелательность, стрессоустойчивость
• Организованность, ответственность, внимательность к деталям
• Готовность работать в формате 3/3 на территории ресторана

Условия и преимущества:

• График 3/3, чтобы ты мог совмещать работу и личную жизнь
• Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата
• Работа в дружной команде единомышленников
• Возможность профессионального роста и развития
• Уютная атмосфера и вкусная кухня каждый день
• ДМС более года работы

О компании Ресторан «Ерофей Петрович» — часть особой экономической зоны «Томск», где создаются лучшие условия для развития современных проектов. Мы ценим традиции, открыты к инновациям и гордимся нашей командой!