от 100000 RUR
Красногорск (Московская область)
От 1 года до 3 лет
Заместитель начальника единой службы питания
Вдохновляющая возможность для тех, кто любит создавать атмосферу уюта и заботы!
Если вы умеете не только управлять процессами, но и вдохновлять команду, цените качество и сервис, а также хотите работать в уникальном месте с историей и природой — присоединяйтесь к нашей команде!
Ваши задачи:
- Организация и контроль работы службы питания по системе «шведский стол»
- Управление персоналом: мотивация, обучение, контроль эффективности
- Контроль движения товарно-материальных ценностей, ведение отчетности
- Корректировка меню с учетом пожеланий гостей и заказчиков
- Обеспечение соблюдения стандартов качества обслуживания и санитарных норм
- Сопровождение и организация корпоративных мероприятий, банкетов, фуршетов
- Взаимодействие с другими подразделениями комплекса для обеспечения высокого уровня сервиса
Наши ожидания:
- Опыт работы в сфере общественного питания или ресторанного бизнеса от 1 года
- Навыки управления коллективом и организации производственных процессов
- Знание стандартов качества и санитарных требований
- Умение работать с меню, понимание принципов закупки и учета продуктов
- Ответственность, инициативность, клиентоориентированность
- Готовность к работе в динамичной среде и решению нестандартных задач
Условия и преимущества:
- Официальное трудоустройство и стабильная заработная плата
- График работы 5/2
- Работа на территории современного оздоровительного комплекса в живописном месте
- Возможности для профессионального роста и развития
- Льготное питание, корпоративные мероприятия
- Льготные путевки в санатории и дома отдыха подведомственные УДП РФ
- Служебное жилье
О компании Федеральное государственное бюджетное учреждение «Оздоровительный комплекс "Снегири"» — это уникальное место для отдыха и работы, расположенное в лесопарковой зоне Московской области. Мы ценим традиции гостеприимства, заботимся о комфорте гостей и создаём лучшие условия для сотрудников. Присоединяйтесь к нам и станьте частью команды профессионалов!
