улица Ленина 13А
Вдохновляй, твори, удивляй вместе с нами!
Ты чувствуешь вкус жизни и умеешь создавать гастрономические шедевры? Винный бар «Одно Вино» ищет шеф-повара, который не боится экспериментировать и готов удивлять гостей авторской кухней в самом центре Омска!
Что готовим? Меню бара сочетает современные европейские блюда, легкие закуски к вину, оригинальные горячие позиции и десерты. Ты сможешь реализовать свои идеи, разрабатывать новые блюда и создавать сезонные предложения, идеально сочетающиеся с нашей винной картой.
Доход и оплата Уровень дохода обсуждается индивидуально по итогам собеседования и зависит от твоего опыта и амбиций. Оплата — стабильная, без задержек, за полностью отработанный месяц.
График и формат работы Работа на месте работодателя, график 5/2, время работы обсуждается индивидуально. Полная занятость.
Преимущества для тебя
- Бесплатное питание во время смен
- Оформление медкнижки за счет компании
- Дружная команда и поддержка на всех этапах
Твои задачи:
- Разработка и обновление меню, создание сезонных и авторских блюд
- Организация бесперебойной работы кухни
- Контроль качества и подачи блюд
- Управление персоналом кухни, обучение и мотивация команды
- Взаимодействие с поставщиками, контроль закупок и запасов
- Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности
- Оптимизация процессов и расходов кухни
Наши ожидания:
- Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 1 года
- Знание современных кулинарных техник и трендов
- Навыки управления командой и организации процессов
- Креативность, любовь к экспериментам и внимательность к деталям
- Ответственность, стрессоустойчивость, умение работать в динамичной среде
- Готовность работать с поставщиками и вести документацию
О компании Винный бар «Одно Вино» — это место, где ценят атмосферу, вкус и искреннее гостеприимство. Мы работаем с 2016 года и объединяем людей, которые любят вино и хорошую еду. Если ты хочешь стать частью команды профессионалов и развиваться вместе с нами — ждем твоего отклика!
