Заведующий производством

Обязанности:

• Организация и контроль производства питания для обучающихся школы;
• Участие в приготовлении блюд - работающий повар;
• Руководство коллективом пищеблока;
• Организация и контроль соблюдения норм СанПиНа на пищеблоке;
• Контроль исполнения технологических карт;
• Формирование заказа продуктов;
• Организация получения, хранения и выдачи продуктов в соответствии с санитарными нормами и меню;
• Контроль хранения и использования ТМЦ: техника, посуда, инструменты и пр.
• Ведение внутреннего документооборота

Требования:

• Профильное образование;
• Опыт работы поваром;
• Опыт работы в общественном питании будет вашим преимуществом;
• Умение работать в команде;
• Стрессоустойчивость, честность, ответственность, пунктуальность;

Условия:

• График работы 5/2 с 07:00 -16:00 полный рабочий день (возможно на собеседовании обсуждение индивидуального графика работы);
• Возможность повышения квалификации, а также профессиональной переподготовки за счёт Работодателя
• В компании активно стимулируется профессиональный и карьерный рост сотрудников;
• Стабильная заработная плата с соблюдением работодателям отчетности в государственные ведомства;
• Официальный трудовой стаж;
• Сплоченный коллектив;
• Оформление ЛМК за счёт работодателя;
• Подберем место работы в шаговой доступности от вашего дома в Московском, Пушкинском, Василеостровском, Выборгском, Приморском и Калининском районах;