Управляющий в сеть доставки еды

Yami Yami — сеть доставки еды, объединяющий передовой ресторанный опыт.

Наша команда — это энергичные, целеустремлённые люди, готовые работать слаженно как единый механизм. Мы вместе учимся и становимся мастерами своего дела.

Вам предстоит:

• Обеспечение бесперебойной работы вверенного обособленного структурного подразделения — фабрики-кухни;
• Поиск и подбор необходимого персонала (повара, курьеры);
• Организация и контроль работы подчиненного персонала (водителей курьеров службы доставки и поваров кухни);
• Контроль за соблюдением Кассовой дисциплины;
• Контроль заказа сырья, полуфабрикатов;
• Формирование необходимой отчетности, ведение сводного табеля учета рабочего времени, составление графиков сменности персонала (графиков работ);
• Проведение ежемесячной инвентаризации;
• Выполнение текущих поручений территориального управляющего.

Требования:

• Опыт работы на производстве продуктов питания / в ресторанном бизнесе не менее 1 года;
• Навыки управления персоналом;
• Ответственность, нацеленность на результат;
• Знание технологии приготовления блюд;
• Знание документооборота кухни;
• Наличие действующей личной мед. книжки или желание ее получить.

Мы предлагаем:

• График работы: 5/2.
• Работу в стабильно развивающийся компании;
• Скидки на продукцию компании;
• Вкусное бесплатное питание;
• Обучение и развитие внутри компании;
• Возможность карьерного роста (до территориального управляющего);
• Официальное трудоустройство по ТК РФ;
• Стабильная выплата з/платы (2 раза в месяц).

Мы будем рады видеть профессионала, заинтересованного в яркой и динамичной работе, готового развиваться вместе с нами!