Кондитер в ресторан бутик - отеля "Дача. Рахманинов 5*"

Приглашаем кондитера в команду ресторана бутик-отеля 5* "Дача. Рахманинов".

Мы предлагаем:

• График работы 2/2 с 10.00 до 23.00;
• Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
• Полный социальный пакет (оплата отпусков, больничных листов и др.);
• Конкурентная и стабильная заработная плата (выплаты 2 раза в месяц);
• Комфортное проживание для иногородних (в корпусе санатория);

• Работа в самом живописном и экологически чистом уголке Крыма.

Обязанности:

• Приготовление кондитерских изделий и десертов согласно ТТК;
• Обеспечение стабильного уровня стандартов вкуса;
• Разработка и внедрение новых десертов, расширение и обновление ассортимента;
• Контроль качества кондитерских изделий и десертов;
• Контроль зонирования и маркировки готовой продукции и полуфабрикатов;
• Учет и контроль ТМЦ, проведение инвентаризаций;
• Соблюдение требований санитарных норм, отраслевых стандартов, техники безопасности, производственной дисциплины.

Требования:

• Профильное образование;
• Опыт работы кондитером в ресторанах премиум-класса, отелях от 1 года;
• Знание современных тенденций в кондитерской индустрии, стремление к развитию;
• Наличие художественного вкуса, креативное мышление;
• Ответственность, нацеленность на результат.