Управляющий предприятием питания/ Заведующий столовой (ПК Еруда, Красноярский край)

Дата размещения вакансии: 07.05.2024
Работодатель: Партнеры Красноярск
Уровень зарплаты:
от 165000 до 165000 RUR
Город:
Краснодар
Требуемый опыт работы:
не требуется

Приглашаем на работу УПРАВЛЯЮЩЕГО ПРЕДПРИЯТИЕМ ПИТАНИЯ.

УСЛОВИЯ РАБОТЫ:

  • работа ВАХТОВЫМ методом в П. К. Еруда (Красноярский край, Северо-Енисейский район);
  • график работы 45/45 дней, заработная плата за цикл вахты 247 500 руб. (45 дней вахты — 204 940 руб., 45 дней межвахты — 42 560 руб.);
  • официальное трудоустройство;
  • питание в столовой со скидкой 40%;
  • все социальные льготы и гарантии по ТК РФ.

ИНФРАСТРУКТУРА ОБЪЕКТА:

  • большой вахтовый поселок;
  • проживание в благоустроенном общежитии по 2−3 человека в комнате. В комнате из мебели располагаются кровати, стулья, стол, телевизор, холодильник, шкаф. Санузел и душевые находятся на этаже общежития. Постельное белье и принадлежности выдаются;
  • на территории объекта есть баня, которой вы можете воспользоваться в свободное от работы время;
  • 5 магазинов с большим ассортиментом, 3 аптеки и 2 парикмахерские;
  • большой спортивный комплекс, игровой зал, тренажерный зал, теннисный зал. Постоянно проходят тренировки и соревнования с награждением победителей. Зимой работает каток и лыжная трасса. Коньки и лыжи выдаются на прокат. Летом открыт стадион с площадками для волейбола, футбола и беговой тартановой дорожкой 400 метров, тренажеры;
  • зоны отдыха, где можно провести время в компании коллег;
  • перемещаться по объекту необходимо на автобусах, которые ходят по расписанию.

ОБЯЗАННОСТИ:

  • организация бесперебойной работы столовой (количество питающихся 1000 человек);
  • контроль работников кухни;
  • контроль качества блюд, участие в разработке нового меню;
  • строгое соблюдение требований СанПин, контроль техники безопасности на всех участках столовой;
  • работа с персоналом (обучение, трудовая и производственная дисциплина);
  • контроль финансово-хозяйственной деятельности столовой.

Требования:

  • знание СанПин, ПК, R-kepeer, Store House, желательно знание 1С;
  • навыки работы в общественном питании на управленческих должностях (Шеф-повар, Су-шеф, заведующий столовой, управляющим предприятием питания и т.д.);
  • навыки выстраивания эффективных процессов работы предприятия общественного питания;
  • опыт управления персоналом от 10 человек.

ПЛЮСЫ РАБОТЫ В НАШЕЙ КОМПАНИИ:

  • работа в стабильной компании;

  • сохранение / приобретение трудового северного стажа;

  • стабильная «белая» заработная плата 2 раза в месяц;
  • спец. одежда и проживание в вахтовом поселке за счет работодателя;

  • оплата проезда к месту работы и домой;
  • компенсация расходов на медицинский осмотр;

  • подарки сотрудникам и их детям (Новый год, 23 февраля, 8 Марта, 1 сентября).

Компания «ПАРТНЕРЫ КРАСНОЯРСК» БОЛЕЕ 12 ЛЕТ успешно работает в сфере комплексного обслуживания вахтовых поселков по направлениям: общественное питание, бытовой и производственный клининг, эксплуатация инженерных систем. Численность компании на сегодняшний день более 4000 чел.

Нашими партнерами являются крупнейшие добывающие предприятия РФ, такие как Полюс, NordGold, СУЭК, ГазПром и др.

Мы заботимся о своих сотрудниках!

Звони и стань частью команды профессионалов!