Промышленная улица 12Е
Опыт работы:
На аналогичной должности не менее 1 года.
Ключевые навыки и
компетенции:
Знание правил эксплуатации и умение профессионально пользоваться кухонным оборудованием и инвентарём, в т.ч. пила для мяс, мясорубка, волчёк.
Навыки изготовления п/ф из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов.
Использование в работе технологических карт, санитарных норм.
Знание требований к качеству продовольственного сырья и умение оценивать сырьё и полуфабрикаты по качеству.
Личные качества:
Ответственность, пунктуальность, аккуратность, внимательность, высокий темп работы.
Должностные обязанности:
- Подготовка сырья, мойка, дефрост, зачистка;
- Изготовление фаршей, распил мяса, рыбы, субпродуктов;
- Маринование мяса и птицы;
- Изготовление пф из мяса, птицы, рыбы;
- Уборка рабочего места.
График работы:
2/2, по 11 часов.
с 8:00 до 20:00
Заработная плата при графике:
- 2/2 — 49.500
- 4/2 — 69.300
- 5/2 — 75.900
- 6/1 — 89.100
+ премии за хорошее выполнение планов
МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:
Бесплатное питание
Корпоративное вечернее такси
Официальное трудоустройство, своевременная выплата ЗП, доп. премирование за перевыполнение плана.
Место работы:
г.Хабаровск, ул. Промышленная 12Е
