Менеджер ресторана

Ресторан «Paulaner" — подлинная атмосфера старого Мюнхена гармонично вписана в живописную панораму Лебединого озера. Многовековые традиции переданы в каждой детали интерьера, в оригинальной рецептуре блюд, в уникальном вкусе аутентичного пива, благодаря чему Paulaner давно зарекомендовал себя как излюбленное пространство жителей и гостей «Немецкой деревни».

Обязанности:

• Подготовка и контроль ресторана к открытию;
• Контроль рабочего процесса;
• Знание и применение стандартов сервиса;
• Знание кассовой дисциплины, документации;
• Организация банкетных организаций;
• Работа в iiko;
• Предотвращение/решение конфликтных ситуаций;

Требования:

• Опыт работы в ресторанах подобного уровня на должности менеджера от 3-х лет обязателен;
• Знание iiko, R-keeper;
• Умение быстро принимать решения и работать в режиме многозадачности;
• Активность, ответственность, доброжелательность.

Условия:

• Оформление согласно ТК РФ;
• Своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц;
• Смена 3500+бонусы+%
• График 3/3