Руководитель службы питания

• организовывать работу и эффективное взаимодействие производственных подразделений, направлять их деятельность на обеспечение высокого качества приготовления пищи и высокой культуры обслуживания посетителей; осуществлять подбор и расстановку работников с учетом их квалификации и опыта работы, рационального разделения труда;

• организовывать контроль за качеством приготовления пищи, состоянием трудовой и производственной дисциплины, требований по охране труда и пожарной безопасности;

• подбор и обучение сотрудников службы питания; внимание к потребностям гостей.

Требования:

• высшее профессиональное образование по профилю;
• стаж работы на руководящих должностях в общественном питании приветствуется.
• целеустремленность

• График работы — 5/2;
• Питание за счет работодателя;
• по истечении 3-х месяцев работы устанавливается ежемесячная премия