проспект Октябрьской Революции 50
В развивающуюся сеть кулинарий «Булка» в г. Севастополь требуется шеф-повар на основное производство. Рассмотрим с опытом работы су/шеф, старший повар, но с огромным желанием расти и развиваться.
Обязанности:
сезонное обновление меню блюд домашней кухни
приготовление и контроль качества готовых блюд перед отдачей, модернизация и оптимизация процессов.
контроль складских остатков и своевременный заказ сырья
составление графиков работы сотрудников производства.
Требования:
-опыт работы на производстве продукции общественного питания: кулинарии, столовые, фабрики-кухни
-знание всех производственных процессов производства кулинарной продукции
-умение руководить коллективом
-стрессоустойчивость, пунктуальность, управленческие качества.
-наличие сан. книжки или возможность ее сделать.
Условия:
график работы 6/1 с 7.00 до 17.00. Время обсуждается.
работа в динамично развивающейся сети кулинарий
возможность развития и карьерного роста
